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平塚市立港小学校6年生が花水ラオシャンのコラボメニューを考案

昨年４月から１年間、「平塚市の産業に貢献しよう」をテーマにした総合学習に取り組んできた平塚市立港小学校の６年生。 地域の名産物を調べる中で、興味を持ち、もっと有名にしたいと考えたのが、平塚のソウルフードの一つ平塚市花水台の「花水ラオシャン」が提供する 「タンメン」です。 総合学習では、調理実習で平塚のソウルフードを食べて味や特徴を知り、また、タンメンの現状を把握するために駅前でアンケート調査を実施しました。 そして、そのゴールが、コラボメニューの考案。みんなで考えたいくつかの案から、花水ラオシャン本店の店主が複数のアイデアからコラボメニューを 選び期間限定で商品化しました。子ども達の調査の賜物であり、その思いが詰まったメニューとは？？？詳しくは動画をご覧ください。